一、简介
本品是酱香酒主体香源。配方一:降度食用酒精1000ml,三合一酒素0.3ml,(或白酒增香剂1ml),酱香酒香精3ml,乙酸乙酯0.3ml,0.2ml,除杂剂1ml,甘油0.2ml。配方二:普通粮白酒1000ml,三合一酒素0.2ml,酱香酒香精2ml,乙酸乙酯0.2ml,0.1ml,除杂剂(或除苦剂)1ml,甘油0.2ml。
二、性状
香气描述:具有具有纯正的红酒、香槟香气,香气甜爽,淡雅,留香时间持久。
三、用途
酱香型 亦称茅香 型,以茅台、郎酒、国台酒 、贵酒 、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒 类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。[1]
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒 有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒 的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物 ,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
食品级黄原胶厂家
瓜拉纳提取物
现货批发供应食品级香精 酸梅粉末香精 1Kg起订
现货 正诺南瓜粉末香精 食品级水溶烘焙糕点原料1kg起订
梅花牌黄原胶厂家 黄原胶价格
英轩牌柠檬酸价格 柠檬酸厂家
食品级黄原胶厂家
瓜拉纳提取物
现货批发供应食品级香精 酸梅粉末香精 1Kg起订
现货 正诺南瓜粉末香精 食品级水溶烘焙糕点原料1kg起订
梅花牌黄原胶厂家 黄原胶价格
英轩牌柠檬酸价格 柠檬酸厂家
*采购数量: 公斤
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确