蛋卷的的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子，在旧时代，穷苦的人家为了填肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是，但这些东西非常难吃，为了填肚子，于是就想出了个好办法，就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮，但鸡蛋不是常有，所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干，卷成形，留着慢慢再吃，这就形成了蛋卷的始祖！

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂 家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴10年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。目前公司专门设立一个的售后 服务班子，在公司逐步发展强大的过程中，一直坚持售后服务的同步发展，先进的食品设备，完善的售后服务，深受国内外用户的好评！

型号：XLR-DJ15

种类：蛋卷机

品牌：香来尔

型号：XLR-DJ15

电压：380（V）

功率：30kW

产量：40kg/h

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

尽重：800（Kg）

包装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备

营销：新品

售后服务：保修一年

公司经过多年与客户合作，在吸取客户建议的同时，使产品结构不断更新、提高、完善，力争使设备性能达到使用效果。本系列具有机体轻巧、美观实用、操作方便、自动化程度高等特点,使操作者减轻很大的劳动量。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。产品已销往各大型厂家及国外，深受广大用户的好评。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察，指导。

营养平衡而丰富。可加入胡萝卜，让挑食小孩、老人高兴的补充营养。 做出来的蛋卷香味突出，人人喜爱。双层铁板夹着面浆隔火烘烤，慢慢烘出特有香气，补充了营养而没有胡萝卜味。 油、糖可稍加甚至不加，是饼干等工业化后的食品无法做到的。

胡萝卜的功效与作用

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭病变细胞。

2.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在体内粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治夜症。

3.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，防病。

22模主要参数

外形尺寸：3500*1000*1700

功率：1.5kw

产量：25--35公斤

耗气量：约3公斤每小时

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

使用方法编辑

　　1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。

　　2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。

　　3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。

　　4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。