手工西服是指西服的制作方式，区别于机器制作和半机器半手工制作方式。手工西服也不一定是定制西服，也可以手工制作一件标准尺码的西服，然后直接出售。这种做法的品牌较少，一般都是些的西服品牌才会采用这样的方式，例如kiton，全部西服都是手工制作，然后直接在店铺里销售。据机构统计，中国作为大服装出口，服装出口额中50%以上为来料加工，30%由进口国提供商标、款式、纸样进行复样加工，自有品牌服装仅占10%左右。业内人士进而提出，中国由于缺乏有影响的自有服装品牌，尚且只能被称为服装制造大国，而非服装强国。

成衣就类似去餐厅点菜，选择厨师提供的菜单，简单而又快速，若不合口味，换一家而已;定制则是一种完全不同的体验。

主动选择自己想吃什么菜，该用什么油，用什么料，处理的程序，方式，烹煮的时间，火候，甚至摆盘的方式，完全是你的决定，厨师则是执行者，同样的菜，同样的材料，同样的造型，都会因为厨师的手法，产生众多细微的差异，从而达到改变整个菜的目的。因此，为不同的菜，选择不同的厨师，也是重要的一环。(当然，也会出现厨师因为坚持个人风格，拒绝为你服务的可能)。

也有资料认为，西装源自英国王室的传统服装。它是以男士穿同一面料成套搭配的三件套装，由上衣、背心和裤子组成。

　　在造型上延续了男士礼服的基本形式，属于日常服中的正统装束，使用场合甚为广泛，并从欧洲影响到国际社会，成为世界指导装，即国际服。

　　现代的职业装形成于19世纪中叶，但从其构成特点和穿着习惯上看，至少可到追溯17世纪后半叶的路易十四时代。

　　十七世纪后半叶的路易十四时代，长衣及膝的外衣“究斯特科尔”和比其略短的“贝斯特”，以及紧身和体的半截裤“克尤罗特”一起登上历史舞台，构成现代三件套职业装的组成形式和许多穿着习惯。