华远
品牌
HY-8000
型号
3
功率
380
电压
王经理
主营: 预煮机 | 水果蔬菜脱水机 | 鱼类处理加工机械
山东省潍坊市
一、巴氏杀菌流水线原理:
巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。D
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。
不同的食品采用巴氏杀菌,有着不同的目的。某些食品,特别是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黄,巴氏杀菌主要是破坏可能存在的病原菌,如结核杆菌和沙门氏菌。另外,大多数食品,如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏杀菌的目的是从微生物和酶的角度来延长产品的货架寿命。
2020新款 牛肉干巴氏杀菌机 牛板筋杀菌设备 红油腊肠杀菌流水线 华远批发
定制 小龙虾预煮机 大型龙虾蒸煮设备 海产品蒸制机厂家
厂家直供 果汁饮料流水线 啤酒设备 低温巴氏机华远制作
全自动清水藕片杀菌设备 即食酸笋杀菌设备 酸菜巴氏杀菌机 华远新款
供应水果、芒果清洗风干线、蔬菜水果加工一体线设备
专业定制生产红枣气泡清洗机的厂家,新疆大枣气泡清洗机
华远大型 麻笋漂烫机 麻笋漂烫设备 麻笋加工设备 批发
华远介绍一款 麻笋片漂烫机 麻笋片漂烫设备 麻笋片加工设备 定制
华远推荐一款 毛豆荚漂烫机 毛豆荚漂烫设备 毛豆荚加工设备 供应
华远自动化 腌荠菜清洗机 腌荠菜清洗设备 山野菜加工设备 新款
2021新款 甜玉米加工设备 甜玉米清洗机 甜玉米清洗设备 华远定制
华远供应一款 调味品巴氏杀菌机 火锅底料巴氏杀菌机 腌制黄瓜巴氏杀菌机 推荐
*采购数量: 台
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确