如何挑选洗碟机

首先根据使用单位所使用的餐具类型订洗碗机的类型，如果是专业洗不锈钢快餐盘等餐具，用拨齿式洗碗机蕞合适，如果洗陶瓷性餐具而且种类不规范可以使用篮传式洗碗机，如果规模（300人-500人）可选择揭盖式洗碗机。

第二步根据是不是带烘干消毒

最后根据就餐人数的多少订具体的型号

多年来，豪霸洗涤/莱克尔本着业精于专的思路，不断改进生产工艺，努力探索，使洗碟机的质量和操控性能得到极大的提高。

对洗碟机的初步了解

下面是洗碗机的一些说明，给大家参考下

一、按传送方式分类

分为篮传式、拨齿式、揭盖式和超声波式四种

二、洗涤原理

1、洗涤对油渍的乳化与分解。

2、热水对食物残渣的浸泡、膨化。

3、强力水流对餐具表机械冲刷。

特点及优势：

一、高效的烘干机及风刀配置，保证洗涤效果；

二、 独特的环绕喷淋设计,使水幕分布更加均匀,保证洗涤效果的同时,实现了20%的能耗节约；

三、机械式按钮设计,操作简单方便；

四、灵活的模块组合设计,可根据现场的空间尺寸来选择合适的型号；

五、 可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟、餐盘可直接放于履带上，

无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；