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菊粉厂家
品牌
99.9%
含量
郑州
产地
食品级
型号
司新杰
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主营： 其他食品添加剂 | 食品工业用加工助剂 | 营养强化剂
河南省郑州市
菊粉
菊粉厂家 菊粉生产厂家 菊粉价格
一、简介
菊粉，源自于菊芋或菊苣，是一种低聚果糖，由60个果糖单位以P(2—1键)连接的果糖复合物。菊粉微甜，无臭，聚合度为2—60，平均为9，链长 根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉 易溶于水，对热很稳定，pH值较低。菊粉，是一种功能性低聚果糖，也是一种可溶性膳食纤维
二、性状
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：白色，且均匀一致
气味：菊芋味
溶解度：98
粒度：100过80目
三、用途
菊粉在食品工业中的应用：
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