任远炼乳杀菌釜-早餐粥杀菌锅-找商网

任远炼乳杀菌釜-早餐粥杀菌锅

发货山东省潍坊市

参数

任远

品牌

是

加工定制

调料加工厂设备,冷冻食品厂

适用范围

待定

型号

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韩经理

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诸城市任远食品机械有限公司

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主营：其他油炸设备

山东省潍坊市

高温杀菌锅可设定压力大小，温度根据要求可调节，设置安全阀自动排气装置，压缩空气补压装置，冷却水补给系统装置，杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。

加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。

1.自动化程度高；

2. 纯净水杀菌；

3.间接加热和冷却，没有二次污染；

4.适合各种不同的包装物；

5.完善的压力控制，适合含气包装的杀菌；

6.控制系统主要部件采用原装进口；

7.杀菌锅采用智能模糊温度控制系统。