鲜奶巴氏杀菌机

鲜奶暂存罐：罐采用sus304不锈钢材料制作，泛用于食品、制药、饮料、乳品、日化、生物工程等领域的料液临时储存，立式牛奶制冷罐也可根据要求附加定制。可以是鲜奶在储存运输的过程中保证鲜奶的品质。

——双联过滤器：是也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成，具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点，应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。

——预热罐：牛奶均质温度为50℃所以均质前需要将生鲜乳进行预热。

——均质机：奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，口感更好，牛奶更加洁白，均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。

——杀菌罐：通过巴氏或高温杀菌方式对生鲜乳进行杀菌，提高食品安全等级，延长保质期。巴士杀菌后的鲜奶根据客户需要选择冷热灌装。杀菌用时一般为15-30分钟左右，巴氏杀菌温度为85℃（工艺设备不同，时间温度也会有所差异）

——冷却罐：杀菌后的牛奶通过压缩机制冷可以快速冷却到常温状态或者低温状态进行下一步的操作灌装。

——灌装：根据客户的需求可以选择瓶装，盒装，杯装，袋装。

——清洗：整体运行完成后，需要对设备进行CIP清洗。

CIP清洗既不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品，饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器，而且还能控制微生物。

CIP清洗系统，是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备，使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统，但是CIP清洗系统造价较高，如果产量较低的话，可以把酸碱水注入到预热罐中，如生产一般，整体走一遍设备，从而对设备进行清洗，客户也可以选择手动清洗