1、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。

2.在保证食物质量的前提下，根据季节变化、食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机始终处于好的工作状态。

3.存入保鲜展示柜的食要适量，不要过满、过紧，阶梯型冰台展示柜品牌，摆放要合理。因为保鲜展示柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，阶梯型冰台展示柜采购，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。　　

4.严禁将热食品放进保鲜展示柜内。

产品介绍：

 1、本产品专为现场加工销售冷冻食品 水产品而设计，一机多用，可做冷冻工作平台，省去了您每天买冰的烦恼，方便实用，经济实惠。

 2、大功率压缩机配置，快速  深度的冷冻效果，可充分保证冷冻食品和水产品的保鲜效果，大大提高您的销售效率。

 3、采用厚度为1.0mm的201板材不锈钢内胆，干净整洁，清理方便。

 4、尺寸可以定做，也可定做304板材。

安装了半自动温控器的保鲜展示柜，可采取半自动清除化霜的技巧。安排人点击下调节温控器的按钮中心的这一功能按钮，自动除霜这个功能就会启动，直至除霜完毕。

 b、全自动除霜是保鲜展示柜内安装了除霜定时器和除霜电路，保鲜展示柜具有能够自动掌控除霜的这个过程。不需别的来管理和监督这个过程。不管是那中清理消除霜冰的方法，如果可以用一些不是很锋利的东西把表层的一些霜给弄掉的话，这样更能减少这个清理消除保鲜展示柜柜体的霜冰过程。但在人为的去除表层的霜冰时，一定要小心，别把保鲜展示柜内的蒸发器给刮伤。