餐饮业油烟净化器
采用机械分离和静电净化双重作用,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。使用方式产品的结构特性使其占用空间小,适合安装在烟罩导流板的位置,起到滤油、防火的作用。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通过过滤网格栅,排出洁净的空气。
高效光解低空排放净化器
一:工作原理
利用紫外线灯管发出的紫外线光将油烟中的油脂分子链切断,形成更小的油脂分子(“光解作用”);小油脂分子又进一步被“冷燃烧”(氧化作用),生成二氧化碳和水分子,由排风带走,仅仅存留微量的白色粉末。
油脂被分解后产生的微量的白色粉末是由脂酸、棕榈酸和多种脂组成的复杂的混合物。这种混合物属于不沾手的干性粉末,无嗅无味并阻燃,100%生物降解,可随垃圾倒掉,因此不会产生二次污染。
二:组成部分
1、光解氧化油烟净化装置:包括不锈钢架、灯管;
2、控制系统:包括主控制箱、器件箱。
油烟烦恼怎么办?清新餐饮空间有它就够了!
俗话说:“民以食为天”,中国的饮食文化源远流长。在中国传统食品加工中,煎、炒、烹、炸占很大比例,然而产生的油烟也不小,这样不仅使餐饮环境变得油腻、脏乱、不好清洗,更影响到客户的食欲。
随着时代的进步,厨房厨具的多功能创新演变,人们对食物的需求不仅在味觉的层次上,对烹饪环境,厨房装修也有自己的要求,厨房电器逐渐趋于化、精品化、智能化。同时、对生活环境也尤为重视。
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