工艺处理的前处理，在厌氧处理器的选择上有一般的 UASB 工艺以及厌氧接触法(AC)的比较。厌氧接触工艺又称厌氧活性污泥法，是对传统消化池的一种改进。

    在传统消化池中，水利停留时间等于固体停留时间，而在厌氧接触工 艺中，通过将由出水带出的污泥进行沉淀与回流，延长了生物固体停留时间。由于固体停留时间在生物处理工艺中的重要意义，执意改进大大提高了厌氧消化池的负荷能力和处理效率。由于从消化池中流出的混合液中不可避免地带有一些未分离干净的气体，这些气体进入沉淀池必然会干扰沉淀池的固液分离，因此，一般在消化池和沉淀池之间要增设脱臭设备，以去除混合液中未分离干净的气体，即 AC 工艺 中所采用的真空脱气器。真空脱气的真空度一般为 508mm 水柱。厌氧接触法对悬浮物高的有机废水(如肉类加工废水等)效果很好，悬浮颗粒成为微生物的载体，并且很容易在沉淀池中沉淀。由于厌氧接触法对废水 SS 中所含的细小毛类物质有很好的去除率，达 80% 以上，所以在整套工艺的设计上未设计气浮池。

屠宰污水处理设备使用说明：

　　1、设备开机前，查看设备各处的接线是否正确，如果发现异常要及时改正，确保安全；

　　2、查看设备的地脚螺丝是否松动；

　　3、查看水泵滚动是否灵敏，发现异常，及时排除；

　　4、查看各个阀门是否完好无缺；

　　5、查看曝气管道是否都处于同一平面；

　　6、检查屠宰污水处理设备的过滤器管道衔接是否正确，自吸泵衔接没有错误，各个阀门衔接良好；

　　7、查看加药设备安装衔接是否正确。

采取升流式厌氧污泥床(UASB)处理肉类加工废水并取得成功的