萝卜红色素食用色素 包装方式：铝箔袋包装

中文名：萝卜红色素 萝卜红色素是以红心萝卜（Paphanus Satiousl Fueing Red Shell and Red Heart Radish）经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、浓缩、喷雾干燥而得的*食用色素。萝卜红色素的主要着色物质是含有天竺葵素的花色素苷。红心萝卜是一种食用蔬菜，安全可靠。萝卜红色素已被中国卫生部列为允许生产和使用的食用天然色素。 含量：E70% 理化性质:本品为暗红色水溶性粉末。本品色泽鲜艳，着色力强，耐热性、抗光性好，在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定，长时间煮沸不变色，在溶液中无沉淀现象出现；在碱性溶液中颜色不稳定 

特 点：本品色泽鲜艳，着色力强，耐热性、抗光性好，性价比高，在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定，耐热性强，长时间煮沸不变色。在溶液中无沉淀现象出现；在碱性溶液中颜色不稳定。

遇PH的变化：色素的颜色随溶液PH值的变化而变化，在PH1－8范围时，颜色相应由桔红→红紫色→紫罗兰色→蓝色，PH1－6范围时为红色区，颜色稳定，PH＞7时，色素颜色变蓝，稳定性差；散射光和灯光长时间照射下，不褪色；阳光曝晒2天，吸光度仅下降27%。

 应用范围：饮料（果汁、汽水）、果酒、配制酒、大红浙醋、冰淇淋、果冻、糖果、果酱、蜜饯、糕点、雪糕等食品的着色。

包装：25KG/纸板桶