福旺嘉
品牌
D-甘露糖醇
产品名称
食品级
型号
99
有效物质含量
王经理
主营: 食品凝固剂 | 食品原料 | 复合功能型保健产品
山东省菏泽市
产品名称:D-甘露糖醇
产品规格:25kg/袋
级 别:食品级
用 途:低糖甜味剂
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
下延产品:糖果、冰淇淋和胶姆糖
该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品没有吸湿性。甘露醇有甜味。甘露醇在糖及糖醇中的吸水性比较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;填充剂。
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