拉丝蛋白生产线 大彤亚松 组织蛋白生产线 人造肉生产设备

       拉丝蛋白肉设备以低温豆粕、花生宠物饲料生产线粕、大豆分离蛋白、谷朊粉、淀粉为原料,添加少量水分,采用双螺杆挤压膨化工艺,高压高温、特殊工艺处理使植物蛋白在瞬间发生物理反应,使蛋白高度凝聚,形成组织化按各蛋白的特性自动排序,形成高密度丝状结构 终制成各种口味的素肉产品拉丝蛋白 营养成分高,丝状结构,口感柔筋有嚼劲可完全取代各类动物肉,高蛋白含量,低脂肪,0胆固醇,无任何添加剂,防腐剂,是当今国际流行、安全的绿色健康产品之一,21世纪绿色食品、肉类完美替代品

       目前主要的大豆蛋白质的脱脂大豆粉，大豆分离蛋白或大豆蛋白浓缩物等为原料，混合，挤出，在热的作用下进行和膨化等机械产品。它的高营养，功能性好，具有以下特点：

       1、经过膨化机膨化，使其进行蛋白质通过分子可以重新排列整齐，具有发展同方向组织管理结构，类似肉样的多孔材料组织，因此有优良的保水性与咀嚼感；

        2、经过高温，高水，高压短时间加工，消除了大豆中的各种有害物质（胰蛋白酶抑制剂，脲酶，皂和血凝素），提高了蛋白质的吸收消化能力..

       3、当膨胀时，由于在出射射流脉冲串中的快速减压可以被去除大豆和减少气体产生食用大豆蛋白的不良气味;

       4、大豆组织结构蛋白有良好的保油性，用它做出一些食品安全干净，不油腻；

       5、使用方便，在室温水中浸泡30分钟，可添加制作各种食品；

       6、大豆蛋白不含胆固醇，患有心血管疾病可以放心地吃;

       7、大豆贸易组织结构蛋白是较理想的植物进行蛋白，含有一个人体活动必须的八种氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸）；

        8、大豆组织蛋白的形状分为片状、块状和颗粒状，颜色分为原色和红色，使其应用更加广泛。

       组织蛋白生产线在低温下大豆粉，花生粉为主要原料，通过研磨，搅拌，淬火，高温，高压，高剪切，球状蛋白质分子打开和重新组织成链，如肉样纤维结构，例如形成为瘦肉像咀嚼和有一个新的类型的食品的感;其产品的营养价值很高，肉，味，不含胆固醇和动物脂肪，油，水，吸味特性的状态;广泛用于火腿，香肠，罐头，快餐和冷冻食品等行业。

     该条生产线可作为：大豆组织蛋白生产线、花生蛋白生产线、拉丝蛋白生产线、组织蛋白生产线、人造肉生产线。