巴氏杀菌机操作规程

1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐（双罐机组形式）；

2、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；

3、冷却时，外通冷却水，自下而上循环，也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空。

使用前的检查

•  检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。

•  检查设备中管道是否畅通无阻。

•  检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。

•  检查循环贮槽中是否装满了水。

　　

巴氏杀菌机想必大家都不陌生，我们喝的奶上有的会标注巴氏杀菌，这里的巴氏杀菌就是利用该设备进行制作而成的，由于应用不同它的运用方法也不同。下面就给大家介绍一下机器的运用方法：

　　1、接通电源，设备为三相四线，其中一根双色线为零线。

　　2、翻开电源开关，设定相应的温度。温度进程为：按set，按右键调适需求调整的位数，按上下键设定详细的数值，设定好后再按一次set键承认。

　　3、翻开灭菌开关，竹笋灭菌机设备开端升温，温度升到设定值后就会自动停止，在作业进程中温度下降升温自动作业。

　　4、温度升到设定值后，网带开端运转，进行灭菌。

　　5、特点：

　　①本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。

　　②工艺流程：杀菌冷却清洗干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高能，安全卫生的生产目的。

　　③输送机、杀菌机、冷却机和风干机整个流程连续运行，竹笋巴氏灭菌机，自动控制。

买家须知：

购买流程：

确认订单签订合同→预付百分之30订金→加工生产→生产完成→检查包装设备→付清尾款→物流发货→客户收到货→  交易完成   

售后服务：

质量保修一年；

专业人员实地勘察提供配置及安装方案；

专业人员免费安装调试，操作使用培训；

终身维护

服务原则：

在保修期内，供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏；保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费；由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本的价计算。