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复合风味蛋白酶生产厂家
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发货 山东省济南市
参数

是否进口

食品级

型号

10-40万

酶活力

复合风味蛋白酶

类别

主营: 食品制造业

山东省济南市

 

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中文名称:复合风味蛋白酶

 

作用机理:水解前体物、动植物蛋白

 

方      式:米曲霉发酵

 

意      义:提高产品质量,降低成本

 

应用领域:骨/肉副产物加工等

 

复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,

 

再添加一些风味物质,筛选复配成复合风味蛋白酶。

 

---摘自百度百科

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¥2000/公斤
产品属性
是否进口
型号 食品级
酶活力 10-40万
类别 复合风味蛋白酶
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
有效物质含量 99%
重金属 0.001%
产品规格 1*25kg
CAS 见包装
产品名称 复合风味蛋白酶生产厂家
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