济南世纪华厨
品牌
商用烘烤箱
型号
烤箱
种类
220v
电压
王经理
主营: 馒头机 | 和面机 | 节能炉灶
山东省济南市
电热披萨烤箱 单层双层烘焙披萨炉商用电烤主要由箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成。
箱体由内胆、外壳和中隔层 3 层结构组成 ; 外壳腔体中充填绝缘膨胀珍珠岩制品,使外壳温度降低,同时门下安装弹簧,形成里外三层密封性强力保障。
商用烤箱温度和家用烤箱调的温度不同吗
这和烤箱类型有关,基本上每台烤箱的温度都是不同的,就算是同一批生产的同一型号的烤箱温度也会相差很多,所以新烤箱需要校正温度并熟悉后才能正常使用。
但是上火180,下火160和150度,以及30分钟和1小时之间的相差实在有些大,请仔细分辨是不是品种有所不同,大小重量和体积,使用的设备和成品要求,是不是存在差异。
电热披萨烤箱 单层双层烘焙披萨炉属于高功率的烘烤设备,根据店铺的用电情况来选择不同的烤箱加热方式。商用烤箱的加热方式分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱是用液化气或者天然气来加热,220V家电用控制系统的,对于用电量有限制的来说比较适用,如果对于环境要求比较高的,当地控制适用燃气的话,则选用电烤箱。
商用电烤箱对于用电量要确认好,一般一两层盘的都有6KW,可以用220V的电压;两层四盘的功率去到12KW以上了,需要用到380V的电压;在选购时需要确定店铺是否有380V的电压以及可以承受的功率是多少,以免买回去接不了电使用不了。
电热披萨烤箱 单层双层烘焙披萨炉商用电烤箱的发热材料分为:喷涂发热管、不锈钢发热管、发热丝加热;一般低端的烤箱都会用喷涂发热管,因为成本比较低,但也容易坏。烤箱会用到不锈钢发热管和发热丝,不锈钢发热管欧洲使用的比较多,因为耐用发热效率也高;发热丝在美洲用的多,但就是容易断,断了更换比较麻烦。
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