无烟烧烤炉

无烟烧烤炉作用

无烟烧烤炉作用

1、可以用来做早点，烤点面包、油条、馒头、饵糩、糍粑、年糕、烤出来别有风味！配上牛奶、豆浆、稀饭，一顿美妙的早餐就成了，不是很惬意吗？一般上述烧烤不必清洁炉具，省事，方便。

　　2、正餐时，烧烤一、两个菜配上，也不是难事，烤几串肉片、烤一条鱼、烤两块臭豆腐、或者烤三个鸡翅，或者烤一盘小瓜、烤几根韭菜，在或者烤个茄子、大辣子用来凉拌，都很方便。

　　3、对于餐饮业：只要在街边，闲时烤点羊肉串、烧豆腐、乳扇、作为零食出卖，正餐时可用来制作特色菜，烤鱼、烤臭豆腐、烤牛排、猪排……，美味、独特，可抵得上一个大厨的作用，推出无害的烧烤食品，肯定会大受欢迎。

　　4、家居零食、宵夜：烤点乳扇、干巴、烧豆腐、火腿肠…..，只要你想吃的，都可以烧来做零食、做宵夜。可烧烤的食品成百上千，你可以随心所欲，等你试过无数食品，你就是大厨，高厨了。

3、 然后把羊肉串均匀的摆在烧烤炉上，一字摆开。确保下面颜色烤变后，再均匀的翻过来，两边都烤均匀后，刷上飘香油，在撒辣椒粉、孜然粉。

4、 最后烤好的肉串，再用刷子蘸上少量的油，这是为了增加羊肉串的光泽度。这样让人更有食欲，一般一把羊肉串2—3分钟就烤熟了，不要烤的太老，以羊肉表面冒泡为标准。

5、 也可以烤成海鲜味，烤熟以后在表面刷上海鲜酱就可以了。（海鲜酱的做法在后面的烤铁板鱿鱼里有详细介绍）。