专业猕猴桃真空油炸机
市场上出现的形形色色的果蔬脆片产品都是VF工艺的产物,这种vf真空低温脱水技术俗称真空油炸机,是我公司从引进利用日本技术研发的的一种果蔬脆片加工设备 ,永联真空油炸机油炸的产品范围已相当广泛不断地涉及到各行各业,越来越受到一些企业的考察与信赖,食品加工厂家纷纷带产品到我公司做实验考察设备,考察后对设备络绎不绝赞不绝口,并达成共识,相信在没有开发出新的更环保,更安全,含油量更低的产品之前,诸城永联机械生产出的全自动低温真空油炸机将是一个热门市场,为越来越的食品厂企业发展的桥梁与纽带。公司秉承 做节能,高效,环保,绿色的科技产品原则,为用户制符合工艺生产需要,降低生产成本,增加产品附加值的优质产品。圆盘式料蓝使投料、出料更方便,升降车出、入料篮大大降低了劳动强、提高了工作效率。为广大客户提供优质的服务。
果蔬脆加工设备
苹果圈真空低温油炸机果蔬真空VF油炸机低温真空脱水香菇脆油炸机
一、保证食品健康安全,该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求。而且他的轴封关键部件全部采用德国产品,保证产品的质量,另外他还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生,并且该设备在真空负压阀位置也配有专门的消音设备,能够减少噪音,同时防止灰尘进入锅内。真空低温油炸机应用的范围比较广泛,它可以加工果蔬,比如果蔬脆片、苹果片、香蕉片、秋葵脆、胡萝卜脆片、豆角脆等等各种脆片类休闲食品。
二、保证产品天然绿色,生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段,该设备能够迅速升温,升温到设定温度后,自动微调保温,保证油温恒定,保证产品的色香味形具佳。
三、效率高,环保节能。该设备用油十分先进的脱油装置,它主要采用皮带减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自动减速停机,不会出现皮带传动打滑的现象,保障产品的完整,不破碎,成品效率高,并且他还采用双级真空系统,高效冷凝器,保证真空(表压)可达-0.09Mpa,可缩短加工时间,提高效率,含油率低。本公司从事果蔬脆片真空油炸技术研究开发近二十年,先后获得国家四项技术专利,该机型使免蓄热上腔循环真空加热技术更加完善,通过加高油炸脱水仓、改进气油分离器器,加装回油网,和冷凝器、油水分离器,使得真空泵吸有率为零。
果蔬脆加工设备
核桃仁加工真空油炸机设备
真空油炸机
(1)货篮构造 我公司货篮选用总体环形笼屉式,共有双层环形一体式货篮,相近双层蒸煮锅,煎炸全过程油会根据料篮的层次,使原材料飘浮情况,匀称煎炸,不容易沉积。脱油时候分布力在货篮的周围,脱油好,商品的含油率低。油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。选用维修工具一回出入货,选用快速夹具,装卸搬运省时省力。
(2)油炸方法 我企业油炸方法是动态性往复式油炸全过程,这就是我企业油炸方法的一整特性在油炸全过程中,货篮总体是在油内连续式上下左右健身运动,使原材料彻底处在飘浮,不黏连情况,油炸匀称,减少油炸時间。
(3)油炸机构造 我厂脱油传动轴的2个主滚动轴承部位,1个坐落于真空泵油炸机的顶端,另外坐落于升降机设备脱油电动机的下边。
(4)装车量 装车60Kg,仅占货篮容量的70%。
果蔬脆加工设备
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