软木塞是葡萄酒常见且传统的封瓶方式，不过考虑到成本问题以及不同葡萄酒对木塞的不同要求，软木塞也发展出了一系列兄弟姐妹。装瓶时，一般会根据葡萄酒类型、需要保存的时间以及成本来确定软木塞的种类。另外，酒液的颜色、葡萄酒的瓶型及其大小都会影响到软木塞的选择。那么常见的软木塞有哪些呢？

　　复合塞

　 　制作天然软木塞一般会有残余木条等，为了不造成浪费，这些剩余材料一般会用来制作复合塞（AgglomerateCorks）。这种木塞一般采用软木颗粒和粘结剂混合，并在一定的温度和压力下，压挤加工而成。

葡萄酒的“守护神”

有时拔出酒瓶中的软木塞，闻到的或许不是酒香而是一股木塞霉味，这种木塞霉味是天然软木塞封存的致命缺点。罪魁祸首是一种名为TCA的化学物质。造成TCA产生有多种原因：橡木树皮上的黄斑点；制作木塞时没有风干好；为了消毒使用了含有氨成分的化合物；或者软木塞上有裂缝……总之，它几乎可能出现在软木塞制作和使用的整个过程中。

　　软木塞变质问题促使人们尝试寻找软木塞的替代品，螺旋盖由此问世已有30年以上历史，自2000年开始，很多葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，软木塞密封葡萄酒瓶的一统天下局面被打破。