天麻加工流水线设备 天麻清洗：新鲜天麻在自来水冲洗及毛刷刷洗双重作用下，去掉表面泥土与沙粒物体（防止异物掺入到饮料当中）， 再用 0.2 %的 NaClO3 溶液浸泡 2.5 min除去土壤菌防止细菌造成饮料成分的污染），将洗净的天麻置于装有桶装水的容器中，水位完全淹没天麻为准。   切片：天麻沥干后使用切片机切成 3 mm 的薄片。   干燥：自然干燥，避免强光照射，对干燥时间视具体情况而定，不超过4d为宜。   粉碎：将干燥好的天麻薄片使用粉碎机粉碎，粉碎时间为2min，过60目筛，即得天麻粉，备用。   菊花的选取：菊花应选取骨朵小的，未开或半开的，避免选用白色大花瓣的。   天麻菊花果复合饮料原水的制备：取 0.1 g 天麻粉置于 250 mL 三角瓶中，加桶装水 100 mL，置于 85 ℃的恒温水浴锅中保鲜膜密封，浸提 25 min；打开保鲜膜将选取好 1 %的菊花加入至三角瓶中， 并加入 0.01 %的 VC 护色，保鲜膜密封，浸提 20 min。   澄清、过 滤：加入 0.25 %的蜂蜜静置 20 min 澄清，用 100 目滤布过滤，取滤液备用（调配后视情况需要进行二次澄清、过滤）。   调配：向制备好的天麻菊花果复合饮料水加入罗汉果渣，白砂糖，柠檬酸等物质按一定比例进行调制。   混合匀质：玻璃棒搅拌或是采用容器震荡使其溶液混合匀质化（静置待溶液静止后若包含大量浑浊物进行二次过滤），使得成品饮料具有均一、爽口等良好的感官品质。   杀菌：采用超高温瞬时杀菌，即 30 s、135 ℃瞬时灭菌，得到成品饮料。  罗汉果渣的制备将干燥的罗汉果置于粉碎机中， 粉碎时间 1 min，过 40 目筛，所得的滤渣装入密封袋中，置于干燥器中保存，防止罗汉果渣吸湿变潮。