龙虾速冻机应用范围介绍:
海产品加工厂
海鲜冷藏库
龙虾批发码头
鱼产品深加工单位
科研化学研究单位
龙虾速冻机原理介绍:
所谓速冻讲的是在较短的时间内将物料中心温度降低并冻结。所使用的冷媒和设备结构尤为关键。其中流化床速冻使用和箱式速冻使用较为广泛。液氮速冻和循环制冷剂两种比较,循环制冷剂更加节能。
龙虾速冻机工艺探究:
速冻:Quick freezing
龙虾速冻机遵循的工艺原理是在低温的有限空间内将所需速冻的产品迅速冻结,其中心温度一般控制在-18℃—-20℃一以下,控制其个体温度的运输方式代替防腐剂和食品添加剂,在饮食安全层面上来说饮食安全的意义控制的较好,符合绿色食品加工工艺。
山东腾洋机械设备有限公司生产龙虾速冻机瞬间的超低温可以将龙虾物料内部的游离水分冻结,使的水分活度大大降低,内部细胞停止增长延缓老化变质现象的发生。
降低细胞增长速度,控制益菌环境,锁住产品色香是速冻类产品所需达到的有效目的。
速冻类相对于鲜食食品,在口感和营养价值方面偏弱。综合比较得失,龙虾速冻机所产生的效益优势大于劣势。
产品名称:龙虾速冻机
产品参数:
型号:TY-1208
电压:380V
规格:1200
有效冻机宽度尺寸:1200mm
冻结数量:1层
工作温度:最低可至-45℃
功率:9kw
输送方式:连续自动出料
投料:250kg/小时(产量可以定制)
外形尺寸:8000*2300*2500mm(外形尺寸依据产量定制设计)
我公司专业生产龙虾速冻机 ,具备全部生产设备及工艺。
1:龙虾速冻机系列连续速冻机,该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流。使果蔬海鲜类需要冻结的物料充分暴漏在强冷风中。
网带下部带有独立的脉冲震动装置,该装置作用效果好,防止粘连物料,爽冻除的迅速,使网带的空隙不被冰霜堵塞,方便通风,气流顺畅。物料不结块、不黏网而形成单体。
2:龙虾速冻机为专业的流化床式速冻、不等同于箱式速冻机,方便实现连续生产,流水线作业运行平稳的网带。产品在冻结过程中限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,山东腾洋机械设备有限公司专业生产龙虾隧道式速冻机,用户可很据物料的不同,变频调节物料运行速冻可以通过改变网带运行速度,从而改变冻jie时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,龙虾速冻机型号,也可以速冻海产品类及面食类。通用性很强隧道式速冻机
我公司专业生产龙虾速冻机
,具备全部生产设备及工艺。
欢迎考察试机,可以定制多种速冻设备专
山东腾洋机械设备有限公司专用业制作龙虾速冻机和果蔬速冻机系列 可冻结多种果蔬和海产品,一机多用设备通用性好。
欢迎前来考察试机 迎您的到来现有多种成品提供品尝样品
温度越低,营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就越慢,产品的品质也就能更长时间保持稳定,龙虾速冻机最低设备制冷温度可达-18℃或者更低,其可调的参数话智能控制系统方便通用于多种速冻产品,以及海产品的速冻。
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龙虾批发码头
鱼产品深加工单位
科研化学研究单位
袋装饮料巴氏杀菌机
草莓速冻机
蔬菜切丁机
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