随着商用电磁炉在市场上的大受欢迎,目前很多厂家陆续推出更多类型的商用电磁炉设备,以满足炒菜、煎炸、煮烫等各种煮食需求,商用电磁炉有哪些产品种类?
电磁炒炉:炒炉是目前常用到的厨房设备,采用电磁加热的炒炉目前有在众多餐饮商家广泛使用。名厨电器的电磁炒炉采用工业级嵌入式数字控制系统,系统更稳定、运算速度更快、火力分布更合理,可大锅炒小菜。而且有着超宽的电压工作环境,325-460V均可工作,在380V-460V输出功率不变。同时以准确的数字信号控制温度,能够实现定温炒菜!
电磁平扒炉:平扒炉是商用电磁炉的一种,又被称为铁板烧,目前在很多餐饮行业都比较常见,主要用于油煎各种食物、肉制品、米饭、炒面等等,大量食品都可以在铁板上炒制,而且名厨的电磁平扒炉有着卫生、、快捷的特点,适合大多数餐饮类型的厨房使用!
电磁煮面炉:相比电热和燃气煮面炉,名厨的电磁煮面炉有着更快的加热速度,可以带来更的煮面、饺子、烫菜等多种食材煮食。同时设备节能率高,能够带来更低的使用成本。使用过程无噪音、无污染,不会对餐厅有所影响,有着四孔、六孔等多种型号选择,适合各种摊位小店、连锁餐厅、集体堂、大型酒店使用!
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