食品级
货号
否
是否进口
其他
型号
食品乳化剂
类型
蒋文杰
主营: 批发业
四川省成都市
产品功能:
本品是亲脂性的非离子表面活性剂,HLB值为5.2,天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一种优良的食品乳化剂,又是一种国际公认的安全、高效、广谱的抑菌剂,对食品中常见细菌、霉菌、酵母均有较强作用,同时还*。其抑菌效果不受pH影响,优于山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、对羟基苯甲酸酯等。应用于食品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。GB2760----2014规定可按生产需要适量添加。
适用范围:肉制品、面包、馒头、月饼、糕点、休闲食品、乳制品、保健品
建议用量:4-5‰,或根据生产需要添加。
使用方法:
1、将本品与面粉混合均匀使用。
2、将本品加入到6倍的60℃左右温水中,制成膏状后,再按比例加入使用
储运方式:应存放于阴凉、干燥的库房内,避免与有毒和有异味的产品混放
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