鱼糜是什么？

鱼糜是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。水产调理食品原料，包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，味美耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。

鱼糜的工艺流程是怎样的？

加工工艺：原料鱼一保鲜一前处理一清洗一鱼糜取肉一漂洗一精滤一脱水一细切机斩拌一成型一平板速冻一包装一冻藏。

鱼糜生产处理机器如何选择？

该机整机采用不锈钢304材质，给人一种美观大方的视觉感。鱼浆精滤机内置采用的也是国标铜芯电机，并且符合***卫生标准。鱼糜精滤机过滤出来的鱼浆细度以及均匀效果也都非常好。鱼肉精滤机使用时也是需要您与打浆机，肉丸成型机一起使用的。

鱼浆精滤机本产品采用国内***技术设备，选用材料符合国际食品卫生要求，并且机器做工精细。鱼糜精滤机外型美观并且便于使用，是款非常适合食品加工厂使用的产品。鱼肉精滤机还适合您在大小型食堂，学校，饭店，酒店等地使用。鱼糜过滤机过率出来的效果也是非常好的

鱼糜加工精滤图