一、【L-异亮氨酸简介】
别名:L-异亮氨酸、L-异白氨酸
英文名称:L-Isoleucine
CAS号:73-32-5
分子式:C6H13NO2
二、【L-异亮氨酸性状】
L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。系统命名为“α -氨基-β-甲基戊酸”。属脂肪族中性氨基酸的一种。分子量:131.17 。菱形叶片状或片状晶体,味苦。熔点:284摄氏度。溶于水,微溶于乙醇。
三、【L-异亮氨酸用途】
营养增补剂。用于生化研究。制备组织培养基。生化试剂和医药中间体。
L-异亮氨酸的用途:可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。
四、【L-异亮氨酸添加量】
根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
五、【L-异亮氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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