全自动鸡胸肉解冻机
鸡肉解冻机采用气泡加喷淋的方式解冻,加热方式采用蒸汽加热和电加热的加热方式,整机采用食品级SUS304不锈钢制作,造型美观,操作及维护方便等特点。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环。使用时将冻盘整个放进解冻机内部,无需分割,冻盘全部浸泡在解冻机的水里。设备上方带有喷淋装置,可以加快解冻的时间。设备的加热方式可以采用蒸汽直接注入式和电加热。设备带有循环水箱,蒸汽注入水箱,将水箱内的水加热,再由循环系统加入到设备背部,使设备内部的水保持恒温的状态。
解冻设备
全自动提升式解冻机
冻肉解冻流水线特点:
1 减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2 PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3 冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机解冻停止后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态
4 整个解冻过程处于低温环境,可选配灭菌装置,满足食品安全卫生要求
5 广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
6 冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机理想的解冻曲线,优质产品的源泉!
冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机该设备是在恒温、恒湿、恒流的条件下,以锅炉高温蒸气作为热源,通过调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。节水型冻肉解冻机节水效果显著,解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。
解冻设备
羊肉冻肉解冻机
其特点构造简单大方,实用性强,时间,温度可调控的特点,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。设备材质采用304不锈钢制作而成,独特的内胆构造,解决遗留产品,杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。鸡爪解冻机,解冻机,解冻线采用气泡翻滚的原理,让产品在水中更好的解冻,化冻,通过气泡的冲击力,加速了解冻过程,冻肉解冻机主要适用于肉食加工企业的冻肉化冻,再解冻的同时具有清洗,沥血的作用,提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,为企业减少生产成本。
将冻肉等料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。1、解冻品质高解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。
冻肉解冻线1、水箱、水箱的底部设置有排水口,2、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。整机采用食品级优质304不锈钢制作而成,防腐,防锈,满足国家对食品卫生的相关规定。使用永联新型的冻肉解冻机,能够迅速解冻冻肉,并且节约用水。
注:设备大小型号可按客户要求及产量另行设计及制作
解冻设备
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