宁波卓博认证咨询培训为企业提供ISO2200食品安全专业知识培训，食品安全体系要求内容如下：
   a) 食品安全管理知识
1、食品安全管理及其相关术语；
2、HACCP原理、食品安全危害识别及评价技术；
3、包括前提方案（PRPs）的食品安全管理原则；
4、相关行业类别（见附录A）的前提方案（PRPs）；
5、特定种类（见附录A）的产品、过程和操作；
6、食品安全危害控制措施及影响控制措施评价的因素；
7、控制措施在食品组织中的应用。
b) 食品科学和技术知识
1、食品科学和技术术语；
2、食品分类知识；
3、食品工艺及其特性；
4、食品卫生控制程序；
5、食品工厂设计、布局原则，相关的基础设施、设备和工作环境；
6、食品安全危害（分类及其在不同产品、过程中的存在）；
7、食品感官、理化、微生物检测技术、常用检验方法和设备；
8、食品安全标准、产品技术要求。
c）食品行业相关法律、法规、规范和标准。
d) 普通微生物学和普通化学相关知识。

卓博企业管理咨询有限公司是一家是经合法工商登记注册、国家技术监督门批准认可的专业管理培训、认证咨询机构。公司现拥有专业的咨询培训团队，现有各专职咨询师具有国家注册高级审核员、国家注册审核员、HSE工厂检查员、六西格玛黑带等各类服务人员，为各个行业认证咨询、社会责任验厂咨询、管理咨询培训近百家企业，他们具备丰富审核、咨询经验，可提供多层次、多项目的专业服务。

卓博企业管理咨询有限公司服务范围：

主要从事企业管理培训、管理体系认证咨询、国际产品认证、工厂考核、验货等项目服务。

1、企业管理培训（企业生产力、竞争力内部培训课程）

●　现场生产管理（提供班组长生产管理、5S实战、全员生产管理TPM、精益生产、生产计划管理与控制、生产现场改善与问题解决、全面改进管理TIM、生产计划与物料控制、质量管理与成本控制、采购与供应商管理、如何做一名一线主管、现代物流与供应链管理、仓库管理与物料控制、采购与供应商管理等优秀生产管理课程的实施咨询式培训。）

●　质量改善管理（提供8D方法、品管圈、精益生产与六西格玛、QC七大手法的应用、质量成本管理、SPC、MSA、FMEA、PPAP、APQP的实战、六西格玛导入、六西格玛方法实战等改进方法的实施咨询式培训。）

●　劣质成本管理（成本体系的导入、管理現場如何降低成本、有效降低品质、成本实战质量成本实战演练等质量成本控制方法的实施。）

●　绩效推进管理（提供企业高效的绩效管理体系的实施及你在为谁而工作、职业化竞争力的塑造与提升、员工执行力塑造、打造团队精神、高效安排时间、满足顾客需求、培养自制能力、塑造最佳习惯、拥有积极心态等优秀生产激励课程。）内训特色：“咨询式培训”

●  ISO9001/14001/OHSAS18001/TS16949内审员培训；

2、管理体系认证咨询指导

从事ISO9000、ISO14000、ISO13485、ISO17025、ISO20000、ISO220000、ISO270000、TS16949、QC080000、HACCP、OHSAS18000 、SA80000、VDA6.1、QS（食品）等管理体系的认证咨询、综合管理培训驾轻就熟，横跨各行业。