真空脆片膨化机工作流程图如下(以苹果为例)：

苹果→苹果挑选→苹果去皮→去核→原果切割→护色→烘干→挑选→产品检验→计量包装→真空变温压差膨化干燥→金属检验→质量包装→产品检验→苹果脆片

使用真空膨化机脱水、干燥后的产品含有一定量的水分、产品的口感好、硬度适中、食品本身的色泽、香味被保存，产品的卖相好。该设备在水果、蔬菜脱水干燥企业中应用广泛，是企业的好帮手。
真空变温压差膨化机设备

香菇、茶树菇、蘑菇等食用菌中富含多种矿物质，食用一定量的食用菌对人体有益无害。香菇脆片真空膨化机是在真空下，利用变温压差对香菇进行膨化、干燥，使用膨化机生产的食品能大程度保留食品营养,口感酥脆入口即化。使用真空膨化机生产出来的香菇脆片不加任何添加剂，膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分， 整个生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
真空变温压差膨化机设备

真空膨化机相比传统的烘干机脱水效果好，烘干后的产品口感酥脆、软硬度适中；相比油炸机设备，不需要油炸，产品无油、无盐，食用更加健康安全。枸杞真空膨化机在真空下利用变温压差技术对枸杞进行脱水干燥，保留枸杞本身的色泽、糖分，吃起来更有嚼劲。 生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。 膨化后的枸杞比传统干燥后的枸杞易消化、易吸收、营养丰富 。
真空变温压差膨化机设备