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田经理
主营: 食品制造业
山东省潍坊市
绿色菜花真空油炸机
现在的真空低温油炸市场在不断的日益扩大,形形色色的真空低温油炸机出现在市场上,然而如何选择一款性能未定、售后有保障的设备极为重要,今天我给大家讲一下我们“永联”低温真空油炸机又称VF真空低温脱水设备,它是一款性价比相对比较高的产品,市场的占有率也比较大!从整个国内市场情况看,果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类,进入市场的时间还不长,该类产品还处在市场导入阶段,目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少,消费者对该类产品的认知相对还比较陌生,市场规模有待进一步做大。
从整个国内市场情况看,果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类,进入市场的时间还不长,该类产品还处在市场导入阶段,目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少,消费者对该类产品的认知相对还比较陌生,市场规模有待进一步做大。
低温油炸机
土豆片真空油炸机
加工工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
由于加工中无高温环节,并且添加了VE精炼植物油作为脱水介质,再加一道真空脱油的工序,使得果蔬脆片里的营养成分能够被保留95%以上,同时还保持了原果蔬的色、香、味。并且在加工中未添加色素香精防腐剂等添加剂,真正做到了天然、健康和营养,无论是幼儿还是成人、老人,都可放心大胆的食用。水果类:香蕉、菠萝蜜、苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等。果蔬脆片脱掉的只是天然果蔬中细胞壁中的水分,而果蔬中的纤维素、维生素、矿物质等营养成分未被氧化,所以口感酥脆、口味丰富,是越来越受欢迎的休闲食品。
低温油炸机
真空油炸机具体参数
绿色食品加工是当前食品生产发展的趋势。风味独特、天然性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。储油仓加装了内补偿加热器、外加热是改进为列管式换热器,不堵塞,故障率低、效率更高,产品油炸脱水过程中连续不断的慢慢旋转、调整油炸角度,使产品膨化更均匀。国内,随着人民生活水平的不断提高,人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。
全自动系列的真空油炸机主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。
低温油炸机
臭氧杀菌消毒机 不锈钢果蔬清洗机 菜花净菜流水线设备
不锈钢金针菇清洗机 番茄净菜全自动加工流水线
全自动大型小龙虾清洗机 虾尾鼓泡连续式清洗机
巴氏杀菌机 咸菜杀菌机 鸡爪鸭爪鸡翅杀菌冷却风干设备
速冻机 手抓饼隧道速冻机 面饼隧道速冻流水线
果蔬脆片前处理设备 秋葵香菇漂烫杀青机 荠菜漂烫机器 黄花菜加工设备
永联 2.5平方冻干机 燕窝真空冻干机 速食粥冻干设备
30平方冻干机 中药材低温冻干设备 冻干芒果 桑葚 永联
预制菜大型隧道式速冻机 炒菜连续式单冻机 小酥肉链条式冷冻机
全自动藕带漂烫机 果蔬杀青护色流水线 果蔬蒸煮漂烫机 永联
洗葱机 大葱清洗机 香葱小葱高压喷淋清洗机 永联
滚筒式小龙虾分级机 龙虾滚筒筛选机 龙虾分级设备
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