1、调理肠胃。

服用果蔬粉能起到调理肠胃的功效，比较适合肠胃功能不好的人群服用。这是因为果蔬粉中含有车前子果壳这种成分，而这种成分能有效提高肠胃的生理功能，从而促进肠胃的消化和吸收，这对减少便秘和腹泻等肠胃疾病的发病率也有一定的作用。

2、降低血脂。

膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖；这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出，有助于减少冠心病的发生。

3、保护口腔。

果蔬粉中的纤维素，则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会，涮除牙缝内的污垢，并可锻炼牙床，长期下去，会使口腔得到保健，功能得以改善。

4、美容养颜。

果蔬粉是以多种果蔬为原料制成的产品，所以产品中保留有很多果蔬的养分，这些养分具有减少色素沉着、预防色斑以及防止青春痘等多重功效，很多女性在服用之后都表示皮肤会变得水润光滑。