菏泽市牡丹区腾旭果蔬种植专业合作社
品牌
食用农产品
售卖方式
否
是否进口
密封
储藏方法
屠经理
主营: 农业 | 林业 | 农、林、牧、渔专业及辅助性活动
山东省菏泽市
山药品种很多,有些人喜欢吃脆山药,有些人喜欢吃面山药,众口味难调。那么,鸡皮糙山药是脆的还是面的?买山药怎么挑选?
鸡皮糙山药是脆的还是面的
一般市面上的山药有二种口感,一种是脆的,一种是面的,这都是根据品种决定的。
而鸡皮糙山药是菏泽市的农家山药品种,肉质洁白,味甘粉足,个大质量不错,在国外都被视为珍品,也是走亲访友的高级保健食品之一。
鸡皮糙山药是一种药食同源的食材,而且营养极高,一般在酒店吃饭多以凉拌或是煲汤为主。
属于温补型食物,如果体质上火或是便秘,大便干燥,更好不要多吃。
另外,在家庭中煲汤,不过在制作过程中尤其得注意外皮可能会诱发过敏,身上出现红疹子,去外皮后需要及时用肥皂水洗手。
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