1、池塘建造

选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100～150千克/亩彻底消毒。

2、鱼种放养

鱼种下塘前，要用3%～5%的食1盐水浸泡10～15分钟，再放入池内，体长10～14厘米的鱼种，放养密度为9000～10000尾/亩，16～20厘米的鱼种，放养密度为8000尾/亩。

  鱼塘建造　　池塘以10～20亩为宜，水深1.5m左右，塘埂高出水面50cm，水质水源水量充足、水质清新，池水溶氧量5mg/L以上，PH值为7～8。

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一、鱼苗普遍种类鱼苗种类十分的多，普遍的有鲫鱼苗、黑鱼苗、草鱼苗、鳜鱼苗、罗非鱼苗、加州鲈鱼苗、黄颡鱼苗、青鱼苗、鲈鱼苗、锦鲤鱼苗、花鲢鱼苗、银鳕鱼苗、石斑鱼苗、大头鱼鱼苗、虹鳟鱼鱼苗、雄鱼苗、鲶鱼苗这些。二、高品质鱼苗选择方式1、体色高品质鱼苗，人群黑色素同样，沒有乳白色死苗，人体清洁，有点淡黄;伪1劣鱼苗，人群黑色素不相同，为“花型苗”，有乳白色死苗，人体拖带淤泥，体色变黑带灰。优质黑鱼苗