软包装
包装
果蔬加工厂设备
适用范围
新品
营销
是
是否跨境货源
田经理
主营: 食品制造业
山东省潍坊市
香蕉片真空油炸机
水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题,当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。现正风靡欧美、日本及东南亚,在国内市场也渐成新宠。
真空油炸机备注:整机为不锈钢制造。气动装置,动作迅速,故障率低。进口的PLC编程器控件,稳定性高。自动温控制系统。触摸屏控制,直观方便。真空下脱油,电机变频控制,大幅度降低含油量。油气分离装置,减少油量损失。
真空低温油炸机
设备优点:
其结构紧凑,真空脱水、脱油和储油集为一体(节省空间,采用内、外循环低压蒸汽大面积换热,加热迅速,油的温度采用智能控制,油温平稳,物料受热均匀,消除了上非专利设备高温蓄热导致油脂劣变及油温不均匀的弊病;圆盘式料蓝使投料、出料更方便,升降车出、入料篮大大降低了劳动强、提高了工作效率。油脂连续循环过滤,减少了油脂浪费和集中清理料渣的麻烦,油脂不需做特殊回收处理;自行设计的专利产品全不锈钢流体喷射真空泵使真空度高达0.098MPa以上,为真空油炸脱水创造了良好条件;采用设计独特的三支承固定式高速脱油笼,脱油效率明显提高。具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点,适合南北方几十个品种的果蔬原料,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色泽鲜亮,含油率低,口感酥脆。
真空油炸机详细介绍:
1、脆枣真空油炸机选用真空油炸机煎炸,煎炸溫度大幅度降低,并且油炸机内的co2浓度值也大幅度减少。
2、膨化食品不容易退色、掉色、褐变,能够维持原材料自身的色调。
3、选用真空油炸机煎炸,原材料在密封性真空泵情况下被加温。原材料中的呈味成分大部分为水溶,在植物油脂中并不是溶出,而且随之原材料的脱干,这种呈味成分深化获得萃取。
4、真空油炸机煎炸技术性能够非常好地储存原材料自身具备的香气。
5、含油率低,脆而外焦里嫩,储存了蔬菜水果原来的形、色、香、味,并含有矿物、化学纤维等几种营养元素。
黄秋葵生产线果蔬生产线真空油炸机低温真空油炸机
前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
真空低温油炸机
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