金针菇漂烫机该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。金针菇电加热漂烫机同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

金针菇漂烫机 金针菇电加热漂烫机主要用途：

金针菇漂烫机主要用于物料的杀菌、护色，有效起到物料的杀青作用，维护物料表面的色泽。温度可在98度内自动调控，造型美观，自动化程度高，金针菇电加热漂烫机是蔬菜加工处理及烘干前处理必不可少的产品。

金针菇漂烫机 金针菇电加热漂烫机设备特点：

1）金针菇漂烫机流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制；

2）金针菇电加热漂烫机清洗运行速度无级可调，用户可根据不用的清洗内容任意设定；

3）该机结构紧凑，自动化程度高，金针菇漂汤蒸煮设备适合于各种加工规模企业使用。升温速度快，具有水过滤循环系统，提高水源回收利用，节省电力。

金针菇漂烫机 金针菇电加热漂烫机工作原理：

各类叶菜类及切割后根茎类经过清洗机清洗后进入漂烫机集热烫、冷却，该金针菇漂烫机具有快速清洗，杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过金针菇漂烫机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，金针菇电加热漂烫机增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

注：我公司蔬菜漂烫冷却加工设备可根据客户要求、产量、实际情况量身设计定做。

金针菇漂烫机 金针菇电加热漂烫机的操作与保养

1.在开动金针菇漂烫机开关之前，检查所有电源线连接部分是否紧固、水面是否正常方可开机。

2.经常检查金针菇电加热漂烫机线路紧固螺栓是否松动

3.金针菇漂汤蒸煮设备长时间不用时，把水放出，用食用油擦拭表面。