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| 等级 | 食品级 | 类型 | 一水柠檬酸 | 产品等级 | 优级品 |
| 含量≥ | 99.9（％） | 产地/厂商 | 山东 | 用途 | 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂 |
| 执行质量标准 | 国标 | CAS | 5949-29-1 | 品牌 | 英轩 |
| 用途范围 | 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂 | 特色服务 | 提供技术指导 |
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂
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