​设备特点：

1、大小加热功率可调，加热、保温方便。

2、微电脑控制，定时、控温、操作简单。

3、全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华。

4、锅体一次模压、无死角，方便清洗。

5、PLC自动控制，可自动设置程序，操作简单方便。

6、自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力。

7、由于处理量大、自动化程度高，有效的提高了生产效率。

8、内置变频器，搅拌速度快慢可调。行星搅拌炒锅

本机吸收借鉴国内外技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、燃气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

行星炒锅应用

      我公司推出的自动搅拌食堂炒锅，本产品采用微电脑进行控制，利用大功率电热管加热导热油进行传递热量，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀、温度控制灵活等特点。

      可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。