是
加工定制
通道式
类型
食堂用
用途
电热
加热方式
张小姐
主营: 其他制造业
广东省广州市
广州市华璟机械科技有限公司,主要生产食堂洗碗机,食堂全自动洗碗机。全自动洗碗机应用于食堂、酒楼、餐饮连锁公司、餐消中心。所有设备均采用食品级304不锈钢制造,电气配件采用进口品牌!感动常在,全心服务,以客户满意为先!食堂自动洗碗机,欢迎电话咨询!
华璟机械——食堂自动洗碗机厂家:
食堂洗碗机具备的功能:
1、洗濯:全式洗濯,不用抹布,切断菌传播途径。
2、消毒:采用加热及特地的洗濯用品:涤龙浸泡粉、洗洁精,足以杀、病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,防止水渍留下的斑痕,使餐具更光亮。
4、储存容量:设计科学,可包容几套餐具,具有碗柜功用。
5、软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光亮度。
6、多层维护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超越50分贝。
8、上下层碗篮:更科学合理天时用有限空间。
9、三维喷淋:三维密集淋刷餐具,冲洗彻底,节约用水。
10、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需求。
华璟机械——食堂自动洗碗机价格:
食堂洗碗机的样式
1.嵌入式安装后与厨具浑然一体。
2.自由式随意摆放按洗涤方式可分为喷淋式,涡流式等。
3.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果。
4.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波食堂洗碗机。按传送方式可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。
5.揭盖式:目前常见于家用洗碗机上,食堂洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在食堂洗碗机上的应用越来越少。
6.蓝传式:常见于食堂洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
7.斜插式:常用于食堂洗碗机,目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
8.网带平放式:常用于食堂洗碗机,又被称为是第四代食堂洗碗机,目前市场反映良好。对宽度不超过760公分,高度不超过55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的好的选择,代表了商用洗碗机的先进技术。
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生锈呈现的问题.
1)清洁前酸性或含盐份食物,如芥末或番茄酱,残留在金属外表过久及时清洗。
2)补充盐仓时专用盐酒落在盐仓外在没有放置餐具的前提下启动预习流程,肃清残留专用盐。
3)低质的制品易于湿润的洗碗机内生锈运用高质量的制品(如18/10),清洗终了后立刻取出餐具。
4)刀叉及银器相接触并发作化学反响在刀叉框内分开放置不同材质的刀叉。
由发乌惹起的变色(黄色,黄褐色或黑色)
1)由于与含硫食物残渣(如芥末,鸡蛋或蛋黄酱)接触构成硫化银(Ag2S)防止银器长时间与含硫食物残渣接触。可停止预洗。
2)经过运用洗银水去除变色。
3)运用漂白剂(氧化物)构成的氧化银(Ag2O)运用高质量的亮碟洗濯剂,内含银制品维护剂。运用洗银水抛光。
4)刀叉及银器发作交流反响在刀叉框内分开放置不同材质的刀叉。
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学校食堂的人比较多,餐具也比较多,洗碗机的工作量相对还是比较大的,因此洗碗机操作上也比较频繁,什么样的洗碗机比较好,学校食堂用洗碗机的注意事项有哪些呢?华璟机械小编与大家分享一下。
1、学校食堂洗碗机清洗速度要快食堂用洗碗机的注意事项:食堂、餐厅用餐人数较多,正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。因此,一般使用洗碗机流水线,餐具不用装框,直接摆放在传送带上,自动完成除渣、清洗、消毒等工序。
2、学校食堂洗碗机不仅要省钱也要服务好!食堂用洗碗机的注意事项:食堂餐厅洗碗机不要人工初洗,不用浸泡餐具;不用专用洗涤剂,不用催干剂。不用或每天只用一小瓶家用的清洁精,这样既省钱又省力!
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洗碗机真能洗干净碗吗?洗碗机其实是种历史非常悠久的设备,可以回溯到电力时代以前。有位夫人希望让她的好瓷器受到尽可能温柔的对待,发明了类似手摇洗衣机的洗碗机。
过了一百多年,今天的洗碗机已经把洗碗上升到了工业审美的高度。高压热水和洗碗机专用清洁剂协作,将各种污渍冲刷分解下来,再用干净的热水冲洗,最后烘干。
高压、热水、专用清洁剂是这个反熵系统的三大要点。看起来好像旋转喷头欢快地喷着小水花,但其实压力相当于射程八米的水枪。在七十度高温下,所有食用油脂都能熔化为液体,再被专用清洁剂的表面活性剂和酶从餐具表面剥离下来。
洗衣机是靠旋转,让水、洗衣粉和衣服充分冲击来洗去污垢;洗碗机则是用高压热水柱来做同样的事情。
所以不耐热的餐具不要放到洗碗机里。否则可能会被洗成奇怪的样子……
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洗碗机在中国一直普及不起来,是因为我们的饮食是重油大火爆炒,而西方是轻油拌菜冷食佐餐,西方的油污、油渍比我们的要少很多,再加上西方碟叉是浅盘结果,洗碗机较易清洁;而我们中国人烹饪饮食多用‘锅碗瓢盆’,大小、口径、深浅不一,如果放在西方标准的洗碗机里,会有很多的清洁死角,根本无法把上面的油污、油腻清洗干净;
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