是
加工定制
通道式
类型
食堂用
用途
电热
加热方式
张小姐
主营: 其他制造业
广东省广州市
广州市华璟机械科技有限公司,主要生产食堂洗碗机,食堂全自动洗碗机。全自动洗碗机应用于食堂、酒楼、餐饮连锁公司、餐消中心。所有设备均采用食品级304不锈钢制造,电气配件采用进口品牌!感动常在,全心服务,以客户满意为先!食堂自动洗碗机,欢迎电话咨询!
华璟机械——食堂自动洗碗机厂家:
看传送方式。
(1)揭盖式:常见于家用及小型洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。目前OBO-XQJ17小全净自动洗碗机适合小餐厅、小饭店、快餐店 。
(2)篮传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难),酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。目前QCHS-5.5,既可装框也可不装框,自由选择装框与否的新型隧道机,深受快餐店、饭店用户喜爱。
(3)拨齿斜插式:常用于商用洗碗机,目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。改进型超洁净自动洗碗机QCHR-6.0可以克服上述缺陷。
(4)网带平放式:常用于商用洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,目前市场反映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的好的选择,代表了商用洗碗机的先进技术。
华璟机械——食堂自动洗碗机价格:
食堂洗碗机的使用:
1. 食堂洗碗机需靠近餐厅、厨房,并要求与餐厅处一平面上为好。洗碗间的位置以靠近餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。之所以商用洗碗机要与餐厅保持在同一平面上,是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。如果在大型的餐饮活动之后,用餐车推送餐具,这个也是前提条件。
2. 在预算合适时,为有效减少餐具破损,保证餐具洗涤及卫生质量,为洗碗间配备:食堂洗碗机、工作台。
3. 洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任,同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况,配置专门的消毒设施。
4. 洗碗间有用到电器与机械设备,一定要做好电源、排水、通风的处理。保证能够方便的使用机器,不对正常运作造成影响,同时也能让周围的环境卫生得到更好的改善。 信达旺食堂洗碗机厂家针对不同的餐饮行业研发了30个型号的洗碗机,采用现代化超声波清洗,一次性清洗量大,清洗速度快,可以在原有的人工上减少一半,极大的减少了运营成本。
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1、食堂洗碗机先要看清洁度
食堂用洗碗机的留意事项:民以食为天,食以净为先!食堂洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度,也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机,主要清洗西餐用的餐盘,原理以高温高压的水冲刷餐具,加上专用的洗濯剂,最后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上,带有催干剂一同,起到快干作用。而我们餐厅、食堂用餐很少吃西餐,中餐相对西餐来说,制造方式明显不同,用油较多,餐具的类型较多,所以依然用高温高压的冲刷的水流方式,难以奏效。所以不少有识之士开端运用洗碗度较高的,合适中餐餐惧洗消毒的超声波洗碗机。
2、食堂洗碗机洗的速度定要快
食堂洗碗机的留意事项:食堂、餐厅用餐人数较多,正常的几百到几千人一同用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗完毕。因而,普通运用洗碗机流水线,餐具不用装框,钟摆放在传送带上,自动完成除渣、清洗、消毒等工序。
3、食堂洗碗机定要省省力
食堂洗碗机的留意事项:食堂洗碗机不要人工初洗,不用浸泡餐具;不用专用洗濯剂,不用催干剂。不用或每天只用一小瓶家用的清洁精,这样既省又省力!
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消费中心卖机器和酒店是不一样的,不管外表美不美观的机器,一定要实用!一些酒店买了食堂洗碗机,介绍说机器所有的部件都是不锈钢,但是相隔一年,结果发现,只有外层是不锈钢。其中有生锈,整个机器摇摇欲坠。因为洗碗机工作在高温和高湿度的环境下每天不停地工作着,所以材料的要求有着很大的考验!<洗碗机<要注意以下几点:洗碗机的耗电量,是否节能环保、洗碗机的水泵质量,水泵的质量决定了洗碗机的稳定性。3、是否节水节能。每框的洗涤的耗水量是多少,这个关系到成本。食堂洗碗机的设备的配件好坏。配件的好坏是指是否经久耐用。 5、洗碗机的板材。因为洗碗机洗涤的是餐具,要用的食用上面,所以材料的使用一定要使用不锈钢304材质的。<6、洗碗机喷臂。
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大家对洗碗机的态度?
因工作的原因,这几年曾与很多餐饮界大咖交流,发现有些朋友对于洗碗机的智能应用还不了解,甚至会有一些误解。一般有三种态度:
1, 不好。不实用;洗不干净;不能节省人工;费水耗电;
2, 挺好。东西挺好,但要核算成本。
3, 真好!标准化洗涤作业流程;卫生要求更达标。
同样的产品,为什么使用体验相差这么大呢?经过深入了解,我们会发现以下问题:
客户一般都是购买洗碗机维修不及时,且维修成本高洗碗工流动快,无相关培训无定期服务,洗碗机无正常维护
也就是说,大部分客户的洗碗机都是从经销商处购买,而一般的经销商是没有服务能力的,造成产品与服务脱钩,甚至有的经销商以“服务”为由,狠狠的宰客户几刀,这种情况也屡见不鲜。这时的洗碗机已经变成了一台“过水机器”,甚至是“污染源”,客户对洗碗机有些“偏见”也就顺理成章了!
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就几个碗,还需要洗碗机?
用大多数人的话讲,饭后的洗碗是一个让人腰背酸疼的“苦命事”,是一个100%找不到任何乐趣的事情,而洗碗机不仅让妈妈们,也解脱了自己,远离了厨房的‘苦力劳动’。每天洗碗10件,一辈子40年算下来,洗了146000个碗,简直是碗里长城。一天洗碗半小时,一生有2.5年在当全职洗碗工。
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