设备特点:
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
2、为保障解冻出来的产品干净,在出料段设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
7、为方便卫生清理及排水彻底,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
8、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
9、设备含有自动补水功能。
解冻流水线
本机主体采用SUS304不锈钢制作,设备产量可根据客户要求定制,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可直接加入加热系统,主要以蒸汽为主。
电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速冻平稳可调。解冻机采用气泡翻滚的原理,让产品在水中更好的解冻、化冻,通过气泡的冲击力,加速了解冻过程提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,为企业减少生产成本。
解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
性能特点:
1 制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效稳定。
2 循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优轴流风机,稳定性好,保证食品卫生要求。
3 PLC自动操控系统:人性化操控,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
解冻流水线
臭氧杀菌消毒机 不锈钢果蔬清洗机 菜花净菜流水线设备
不锈钢金针菇清洗机 番茄净菜全自动加工流水线
全自动大型小龙虾清洗机 虾尾鼓泡连续式清洗机
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速冻机 手抓饼隧道速冻机 面饼隧道速冻流水线
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永联 2.5平方冻干机 燕窝真空冻干机 速食粥冻干设备
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洗葱机 大葱清洗机 香葱小葱高压喷淋清洗机 永联
滚筒式小龙虾分级机 龙虾滚筒筛选机 龙虾分级设备
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