1、切割之前，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料切割直径应不过100mm，如果大于此直径须分块。

2、按下启动按钮电机运转。（盖子没扣好，线路不通，电机不能运转，这是保护功能）

3、将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，然后被横切断刀切成方块。

4、切菜机规格的调整：是通过调整切片厚度，换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。

5、机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。切土豆丝机
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旭鑫多功能切菜机机是较好的，在质量细节方面做得周到。价格方面的话也不贵，大概几千到两万价格不等，主要看你需要多大产量，对机器有没有什么的要求。现在市面上的切菜机多样化，质量也分高、中、低三等，有些设备表面看不出来有什么不同，但是使用过程中就能辨出差异在哪里。公司切菜机有:多功能切菜机、叶类切菜机、茎类切菜机、大型切菜机等多种新款切菜设备。切土豆丝机
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 小型商用切菜机 可切茎类，菜类，还可以切饺子馅，可以到旭鑫食品机械展厅看设备，试机，叶类菜切丝、段、片光滑度好，切割尺寸可调1-60mm，茎类切菜可以换刀盘，三组四个刀盘，切丁、片、丝，一个操作师傅就可以完成整个操作过程，产量500-800kg/H，随着这几年切菜机的改进，我们的切菜机是新款切菜机，质量稳固，工人都是每人一道工序，做工光滑细致，做到每个工人一道工序，这样的手法有可以掌握熟练度。切土豆丝机
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