药材烘干机作为药材烘干的常用设备，如今已经得到广泛运用。经过其烘干的药材，药理性质、颜色、外形、品质的变化都能够达到，而且药材烘干机整个的烘干过程全自动控制、操作简单、控制精确、深受药师们的喜爱。其具有以下特点：

（1）中低温干燥方式，干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，贮存期长，比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求；

（2）可配置全热回收系统，化降低能量消耗；

（3）全自动控制方式，操作方便，可设定不同干燥曲线，满足不同干燥需要；温、湿度控制精准，波动小；

（4）可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期、节约后期运行费用。